2017, année chinoise du coq

Shiatsu à Nantes 2017

Coq au vin de chanturgue (cru 2017)

2017 : année du Coq de Feu yin.

En énergétique chinoise, le coq est associé à l’organe du Rein.

Les reins stockent l’énergie ancestrale qui est distribuée parcimonieusement le long de la vie pour assurer le bon fonctionnement de l’organisme.

 


Dans le cycle de la gestion des eaux, les reins travaillent également les liquides dans la profondeur, afin de donner souplesse et force à la constitution ; cela permet de gouverner les os, contrôler la croissance et le système reproducteur.

Vous trouvez ci-dessus la variante du coq nommée « le coq au vin », arrosé au Chanturgue d’Auvergne. Recettes disponibles sur le web.

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